📐 Medidas
| Dato | Medida oficial |
|---|---|
| Capacidad de preparación | 8 oz (237 ml) por tanda |
| Tiempo de preparación | 3 minutos |
| Peso | 8,6 oz (244 g) |
| Alto y ancho | Corkcicle no los publica en su ficha oficial |
| ¿Mantiene frío o caliente? | No aplica: es una cafetera, no un vaso térmico. No lleva aislamiento al vacío. |
| Café molido recomendado | 17 g de café de molienda fina, según la guía de Corkcicle |
Corkcicle no publica el alto ni el diámetro de la Palmpress en su ficha oficial, así que no los ponemos aquí. Lo que sí declara la marca es el peso (8,6 oz) y que se colapsa para guardarla, es decir, que ocupa bastante menos de lo que mide armada.
Los mililitros y los gramos son conversión de unidades de los datos oficiales (1 oz líquida = 29,57 ml; 1 oz de peso = 28,35 g).
Descripción
La Palmpress es una cafetera manual de prensa que cabe en la mano. Se le pone el café molido y el agua caliente, se deja reposar y después se aprieta con la palma: el filtro de acero baja, exprime y el café pasa directo a la taza.
El método está entre el vertido (pour over) y la prensa francesa. Como el café queda sumergido en el agua más tiempo que en un vertido, la taza sale con más cuerpo, y como el filtro es de acero y no de papel, pasan los aceites del grano y el sabor es más redondo.
Prepara 8 oz en unos 3 minutos, no usa filtros de papel, se colapsa para guardarla y pesa 244 g. Es la forma más simple de hacerse un café de verdad en la oficina, en el hotel o en la montaña.
Detalles del producto
- Cafetera manual de prensa, de una taza. Prepara 8 oz (237 ml) por tanda.
- Preparación en unos 3 minutos.
- Filtro de acero inoxidable integrado: no ocupa filtros de papel.
- Se colapsa para guardarla y transportarla.
- Pesa 8,6 oz (244 g).
- Funciona por presión de aire: al colapsarla, empuja el café por el filtro.
- Piezas: vaso de preparación, tazón metálico, filtro metálico, empaque del filtro, tapa de palma y aro de agarre.
- Libre de BPA y de ftalatos.
- El café nunca toca plástico: las piezas que tocan el café son de acero inoxidable y de silicona grado LFGB.
- Talla única. Color: el de las fotos de esta ficha.
Materiales y acabados
Piezas en contacto con el café: acero inoxidable y silicona grado LFGB (una norma alimentaria europea, más estricta que la de uso común). La carcasa exterior es de plástico ABS resistente, que nunca toca el café. Libre de BPA y de ftalatos, según Corkcicle.
Filtro de acero inoxidable: malla metálica fina y permanente. Deja pasar los aceites naturales del café, que el filtro de papel retiene, y por eso la taza sale con más cuerpo. No hay que comprar repuestos.
Silicona LFGB: el empaque flexible que sella mientras se prensa. Aguanta agua caliente sin deformarse ni soltar olor.
Diseño colapsable: las piezas se encajan una dentro de otra para guardarla plana.
Esta no es una pieza aislada: no mantiene la temperatura. El café hay que servirlo de una vez en la taza o en un vaso térmico.
Estilo y uso
Es para la persona que quiere buen café donde sea: en la oficina sin cafetera, en un apartamento pequeño, en el hotel, en la finca o en un viaje de carretera. Solo se necesita agua caliente y café molido fino.
Sirve para café tipo espresso corto, americano y también para café frío: se prepara el concentrado y se sirve sobre hielo, que en el calor de Costa Rica es lo que más se agradece.
Combina muy bien con un vaso térmico Corkcicle: se prepara en la Palmpress y se pasa al mug para que aguante caliente el resto de la mañana.
Cuidados
Corkcicle explica que el empaque del filtro y el filtro metálico se enjuagan bajo el chorro de agua, y que el tazón metálico y la tapa de palma también se enjuagan fácil. Hacelo apenas termines de usarla, con la borra todavía suelta.
Cada tanto, un lavado a mano con jabón suave y esponja blanda deja el filtro limpio de aceites. Si el café empieza a saber rancio, es que al filtro le falta ese lavado.
Corkcicle no publica en su ficha oficial si la Palmpress puede ir a la lavaplatos, así que no lo afirmamos: lo seguro es lavarla a mano. Nunca al microondas.
Dejá secar todas las piezas por separado y no la armes hasta que estén secas, para que la silicona no agarre olor.
Si el instructivo o la caja del producto dice algo distinto a esto, esa indicación manda.
Garantía o respaldo del producto
Producto original Corkcicle disponible en Matapalo Shop.
La ficha oficial de Corkcicle declara para este producto una garantía limitada de 1 año contra defectos de fábrica. En Costa Rica el trámite lo gestiona Matapalo Shop, sujeto a las políticas de la marca y de Matapalo Shop, previa revisión del producto.
La garantía no cubre el desgaste normal por uso, golpes, caídas, rayones, abolladuras, manchas, mal lavado ni daños por un uso distinto al recomendado.
Si tenés dudas antes o después de la compra, escribinos a Matapalo Shop y te ayudamos.